concept
コンセプトアイラーティは、
沖縄の自然が育んだ
食材を最大限に活かして
食の新しい価値を
提供してまいります。
アイラーティ合同会社は、食品輸出入及び加工食品製造販売会社です。
BRANDS
ブランド沖縄とイタリアの食材で新たな商品価値を生み出す
アイラーティでは、沖縄とイタリア、それぞれの食の価値の融合による美味しさ、楽しさを、商品を通じてお届けいたします。
future
アイラーティの想い
手作りや無添加にこだわる
沖縄とイタリアは歴史的に、それぞれ自然に育まれた食材を、知恵を使って最大限に活かして美味しく健康的な食を作り上げてきました。
沖縄の食材のもつ価値を活かしたい、美味しく健康的な食品をお届けしたい、という思いからできるだけ無添加や手作りにこだわっています。
生産者、製造者の顔が見える商品をご提供していきます。
沖縄県の食材にこだわる
沖縄は亜熱帯海洋性気候に属し高温多湿で、その気候風土からもたらされる恵みは日本の他の場所にはない独自性と価値があります。
かつてブルーゾーンで世界から注目された沖縄の健康長寿は、沖縄の伝統的な食が大きく貢献したことがわかっています。
沖縄で昔から当たり前に目の前にあった食材を見直し、新しい価値をつけた食品を提供することで、美味しく楽しく健康的な沖縄ブランド価値を高めたいと考えています。
全て一流の人にこだわる｢Team AILATI｣
アイラーティの提供する商品には、多くの人がかかわってくれています。
商品コンセプトを作り商品化するまでに、日本を代表するシェフたち、管理栄養士、生産者、デザイナー、琉球紅型作家、カメラマン、製造委託先、包装資材メーカー、HP制作会社、SNS情報開発、販売をお願いしているお客様、いろいろな人たちと打合せを重ねて商品をブラッシュアップしていきます。
全てのパーツでそれぞれ一流の人と一緒に一丸となりチームとして仕事をすることで素晴らしい商品が出来上がります。
Message
代表あいさつ
世界屈指の美しい海に囲まれ、降り注ぐ太陽と吹き抜ける風と大地に育まれた生命力あふれる自然物。
島の人にとっては昔から当たり前に目の前にある食品が、世界の人たちにとってとても価値のある食材となる。
健康的で美味しく、心と体を豊かにする食品を通じて、沖縄の新しい価値を提案していくこと。
それが私たちの仕事です
代表 細田 和良
company
会社概要| 会社名 | アイラーティ合同会社 |
|---|---|
| 住 所 | 〒900-0036 沖縄県那覇市西2丁目21番1-1302号 ル・サンク那覇西街 |
| TEL | 098-862-8858 |
| FAX | 050-3158-9525 |
| 事業内容 | 食品・酒類・雑貨の輸出入及び販売、加工食品の製造及び販売、コンサルティング |
| 設 立 | 2017年3月22日 |
| 代表者 | 細田 和良 |