マーリオは、南イタリア プーリア州レッチェ県で1875年に創業したチョコレート工房です。
ベネズエラに契約農場を持ち、フェアトレードで独自の発酵技術と栽培から収穫までの徹底した品質管理で最高品質の カカオ豆の生産を行い、工房でエキスパートたちが手作りで最高品質のチョコレートを製造しています。
マーリオは、南イタリア プーリア州レッチェ県で1875年に創業したチョコレート工房です。
ベネズエラに契約農場を持ち、フェアトレードで独自の発酵技術と栽培から収穫までの徹底した品質管理で最高品質の カカオ豆の生産を行い、工房でエキスパートたちが手作りで最高品質のチョコレートを製造しています。
「マーリオチョコレート黒糖入り」は、ベネズエラ産最高級ホワイトカカオを使用したチョコレートと伊江島産黒糖のミネラル豊富な美味しさのコラボです。
パッケージは、琉球紅型の源流の一つである知念紅型研究所10代目当主 知念冬馬氏が描いた黒糖の原料であるサトウキビの意匠です。
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