ンドゥーヤ ’Nduja di Agù 120g


南イタリア・カラブリア州の辛口ソフトサラミを沖縄県産アグー豚の背油、バラ肉、パプリカ、島唐辛子、海塩、シークワーサー、赤ワインで作りました。
熟成した旨味と刺激的な辛みが特徴的です。
バケットに塗ったり、調味料としてパスタやスープのアクセントにお使いいただけます。

⚫︎原材料名:豚肉(沖縄県産)、背脂、パプリカパウダー、島唐辛子(沖縄県産)、食塩(沖縄海水塩)、赤ワイン、シークワーサージュース(沖縄県産)、パプリカ水煮、ケーシング(豚腸)

金額 545円(税込)
容量 120g
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください。)

パッケージ

パッケージは、イラストレーターの川村易さんのデザインで、食の世界の不思議な魅力が表現されています。 中央上側には沖縄の精霊キジムナーが隠れています。

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