ンドゥーヤ ’Nduja di Agù
南イタリア・カラブリア州の辛みのあるソフトサラミです。
沖縄県産アグー豚の背脂、バラ肉、パプリカ、島唐辛子、海塩、シークワーサー、赤ワインで作りました。
熟成した旨みと刺激的な辛みが特徴です。
バケットに塗ったり、調味料としてパスタやスープのアクセントにお使いいただけます。
金額 | 810円(税込) |
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容量 | 125g |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下で保存してください。) |
パッケージ
パッケージは、イラストレーターの川村易さんのデザインで、食の世界の不思議な魅力が表現されています。 中央上側には沖縄の精霊キジムナーが隠れています。
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